Tempe Goreng Cicah Sambal Kicap

Errkkkkkkkkkkk. Alhamdulillah . akhirnye dpt gak mkn tempe gireng cicah sambal kicap . dats ma feberet ok. bese la. jawe kan . mmg la suke tempe ? btul ta org jawe sekalian ????????? ahahaha

" Pak Mat Tempeh " ahaha. beli kt myMydin

tp , kat kl ni tersgt2 susa nk jmpe tempe goreng cicah sambal kicap . tempe goreng je mybe byk tp tu pon da disalut tepung , so rse tempe ta bpe nk kick sgt la. amboiiiiiii ! pengkritik bebas pulak LEZAohLEZA ni. ahaha .

kt johor , kalo mkn ape msti nk cicah smbal kicap kan. cengkodok bawang cicah sambal kicap , goreng pisang cicah sambal kicap , kerang cicah sambal kicap , huh ! sedap !! kt kl , byk cicah ngan sos sahaja .

dengan berbekalkan kerajinan dan keinginan nk mkn tempe dlm diri , LEZAohLEZA gagahkan diri buat buat tempe goreng n sambal kicap . ahaha , mcm susa sgt je kan . pdahal bnde ta smpai 20 mnit pon buat . da nmpk da kat ctu tahap kemalasan yg ade dlm diri. ahaha.

meh tgok hasilnye :

"Pak Mat Tempe" goreng saye buat !

goreng dengan sedikit kunyit dan garam

sambal kicap yg agak membunuh la pedasnye. ahaha

cili + sedikit gula + bwg putih ckit = tumbuk
da ancur letak kicap ye.

senang digoreng dan sedap di makan . selamat mencuba ahaha .
majula tempe untuk industri !. ahahaha

---

lagi COMEL if tekan button LIKE

---

ASAM PEDAS IKAN MAYUNG

Ape kabar tuan - tuan , puan - puan semua ! . yeah arini LEZAohLEZA tuko mood kejap . jd chef arini ye . dduk kat kmpung seminggu sempat gak la belajar masak . * padahal kena kerah ni . ahahaha . LEZAohLEZA da belajar masak asam pedas ikan mayung . ok , sume sediakan pen dan kertas ye . Chef akan tunjukkan bahan-bahan dan cara memasakknya . Mari Dekat Mari Dekat ! .

Bahan - Bahan :

Bahan A

- Halia sepotong , besar ibu jari . ( kalau jari tu besar agak-agak sikit la ye )

- Kunyit , dalam 2-3 ketul kecik2 ibu jari tu cukup la.

- Bawang putih , 3-4 ulas.

- Bawang Merah , kalo besar letak separuh kalo kecik letak je la sebijik .

- sedikit lada hitam . jgn letak byk sgt , kang berasap plak.

Bahan B

- 2 senduk lada kering yg dah diblend .

- Asam jawa untuk dibuat air asam jawa.

- Sedikit daun kesum . kesum ea bkn ketum tau !

-bendi , tomato sbg bahan tambahan penyeri . ahahah

opppsssssss! IKAN MAYUNG la . jgn lupe plak .

Cara - Cara :

- tumbuk bahan A sehingga sedang - sedang hancur .

- panas kan minyak .

- *** cmpurkan Bahan A yg telah ditumbuk dengan 2 senduk lada kering yg telah di blend.

- bile minyak da pnas , msukkan *** untuk ditumis .

- biarkan smpai naik bau dan lada tu betukar kaler , dats mean jd gelap cket . bkn tuko jd biru ke ijau ke .

-msukkan air , ikut la nk kuah bnyk mne .

- msukkan daun kesum , bendi

- msukkan ikan mayung .

- then biarkan smpai bendi da mule empuk dan ikan da mule masak .

- masukkan garam dan ajinamoto secukup rase .

- bile ikan da masak cket masukkan air asam jawa sedikit .

- lastly , msukkan tomato . then siap ! HIDANGKAN ...

taraaaaaaaaaaaa ........

ok , siap sudah . bahan - bahan chef da bg , cara - cara pon chef da bg . so buatlah ! selamat mencuba . wah , ckp mcm da terer msk je kan . padahlal 1st time . hah ! kantoi ta pena msk selama ni . ahahaha .

NoteLastMinute : da boleh jd menantu ta agak-agak nye ni erk ? jwp sndiri je la : kalo setakat reti msk ni je 1 baik tapayah . ahahaha .

---

lagi COMEL if tekan button LIKE

---